真材实料
鱼饼含鱼量超80%,鸭舌选用14cm大号樱桃谷鸭,熏鸡排采用450天散养老鸡
工艺传承
冷热风交替风干、智能控温烘烤、古法酱腌结合现代精准控时工艺
健康承诺
不添加防腐剂、人工香精香料、人工色素,依靠本味成就鲜香
产能保障
2025年启用标准化新工厂,日产能达15吨,支撑全国稳定供应
风味失真
传统工艺难复制,市面产品多依赖添加剂提味——岗叉楼坚持古法+智能控温还原本味
品质参差
中小规格鸭舌、低鱼含量鱼饼充斥市场——岗叉楼严选大规格原料与高配比真材
供应不稳
小作坊产能有限,旺季断货频发——岗叉楼新工厂实现规模化、标准化交付
需求对接
根据渠道类型(商超/连锁/电商)定制产品结构与包装方案
样品确认
提供工艺说明与试吃样,确保风味、规格、质构符合预期
批量交付
依托新工厂产能,按需排产,支持多仓协同与快速响应
产品是否含防腐剂?
全部产品均不添加防腐剂、人工香精香料及人工色素,依靠工艺与配方保鲜。
鱼饼真的含80%鱼肉吗?
是的,岗叉楼鱼饼主料为深海鮸鱼,实测鱼肉含量超80%,远高于行业常规水平。
如何保障鸭舌大小一致?
只选用山东樱桃谷鸭源头直供大号规格,单根长度约14cm,严控原料准入标准。
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☎ 18606657935